Brente mandler og hverdagslykke.

I dag har jeg vel ikke så mye å skrive om. Dagen har vært badet i strålende sol. Det er nok en gang kaldt (-4) og vi har gått tur til butikken for å kjøpe mandler! Kristines tante Gro har inspirert meg til å lage brente mander, så jeg fant en oppskrift på nett (husker ikke hvor i farta) og satte i gang. Det ble ikke så værst bortsett fra at Trond gjerne ville hatt mer sukker på dem. Før middag gikk far og datter tur, så hun har fått massevis av frisk luft i dag. Jeg er litt glad for å ha kjøpt kuldekrem. Bruker den selv også og kjenner det stikker mindre i annsiktet nå når det er kaldt, så da må den jo virke? Jeg er litt sånn at det jeg gir til Kristine av spes.mat og kremer, skal jeg prøve ut først.

Ellers har Kristine vært i storform i dag. Sprudlende og blid som alltid. Til og med da hun fikk smake mer hjemmelaget mat. Denne gangen gikk det uten en eneste grimase og retur. Og jeg passet på som en hønemor for at ingenting skulle sette seg fast i halsen. Må innrømme jeg holdt sikkert pusten mye av tiden, men det hele gikk jo kjempefin. Så nå tror jeg at jeg skal tørre å lage litt flere matretter til henne. Hun har også fått knaske på agurk og surt grønt eple i dag. Sistnevnte ble en favoritt. Syntes vel hun hadde bitt over en for stor bit en liten stund, men likte det såpass godt at hun tok flere biter.